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Riserva Vermentino Balìa 2022

25,62 

Riserva Vermentino Balìa 2022 – Le Fonti Wine
Un vino bianco delicato e vellutato. Alla vista ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è fresco e floreale con sentori di frutta bianca e leggere note speziate. Al palato è lungo e suadente dal finale profondo e minerale. Abbinamenti ideali: si sposa alla perfezione con antipasti e primi piatti a base di crostacei e pesce come tartare di salmone, aragosta, baccalà, frittura di pesce, risotto ai frutti di mare e crudi di mare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,4 kg
Zona di Provenienza

Quantità

1, 2, 3, 6

Riserva Vermentino Balìa 2022 – Le Fonti Wine
Varietà delle uve: 90% Vermentino, 10% Trebbiano Metodo di allevamento: cordone speronato Epoca della vendemmia: metà settembre Fermentazione: circa venti giorni e per i 3/4 della sua durata avviene nei tini di acciaio a temperatura controllata (14°/15°), per concludersi poi in piccoli carati di rovere francese Affinamento: in carati per sei mesi, per poi essere imbottigliato e subire un ulteriore affinamento in bottiglia. Gradazione alcolica media: 12,5%Vol. Temperatura di servizio: 12°C

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