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Tris di paste di Grano Tenero Antico Verna

16,17 

Tris di paste di Grano Tenero Antico Verna – Le Fonti
I nostri prodotti vengono fatti con un’antica varietà di grano tenero di origine toscana. Il chicco di Verna, semilungo dal colore tendente al rosso, contiene tra i 13/14 g di proteine e inoltre la farina di grano Verna contiene meno glutine rispetto alla media delle farine ottenute da grani moderni e potrebbe quindi rappresentare un’ottima opportunità nutrizionale per molte persone non direttamente celiache ma con intolleranze al frumento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Zona di Provenienza

Tris di paste di Grano Tenero Antico Verna – Le Fonti
Ingredienti: farina tipo 2 grano tenero verna, acqua. Tempo di cottura: 8-10 minuti Confezione: 500 g Pappardelle, 500g Fusilli, 500g Tagliatelle Contiene glutine Abbinamenti ideali: si abbinano facilmente a qualsiasi sugo o ragù, specialmente con quelli di carne come il ragù di chianina, anatra, cinghiale. Un’ottima alternativa alla carne possono essere anche le verdure come le zucchine, le melanzane, i peperoni o un sugo di pomodoro con un tocco di basilico.

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